گیاه کلونک؛ اهالی با نوبرانه آن نان می پزند، خوراک بومی خوشبو و خوش طعم که خواص بیشماری نیز دارد.
کلونک گیاه خودرو است که در میانه بهار و عمده مصرف آن؛ بیشتر در تهیه نوعی نان محلی است که طرفداران خاص خود را دارد.
کلونکِ تازه از خاک روییده را پس از چیدن می شویند و خُرد میکنند، سپس در خمیر میریزند و به صورت نان ضخیم و دایره ای شکل میپزند.
عطر کلونک پس از پخت بیشتر میشود و سبزینه آن در میان بافت نان طعم بی نظیری دارد.نان محلی کلونک ضخیم تر از لواش و شبیه به نان گِرده است.
آرد گندم یا جو را با افزودن آب به خمیر تبدیل میکنند. خمیر این نوع نان را سِفت تر از سایر اقسام نان درست می کنند و در مرحله آخر کلونک را به آن اضافه می کنند.
در گذشته این نان در تنورهای خانگی می پختند و اکنون به عنوان یکی از نانهای فصلی پرطرفدار در نانوایی ها طبخ و به فروش میرسد.